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YUM - Delivery

Los pedidos a Flores, Caballito, Belgrano, Chacarita y otras zonas más alejadas requieren un mínimo de compra de $100.000

Empanada - Queso y Hongos

Precio:

$4500

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Empanada - Atun

Precio:

$4500

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Empanada - Cuatro Quesos

Precio:

$4500

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Sopa de arvejas
Chips de papas y pimienta de cayena

Precio:

$12000

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Sopa de Cebolla
Con toston graten

Precio:

$12000

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Sopa de calabaza
Con pangratto

Precio:

$12000

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Bastones de muzzarella
Con salsa pomodoro y albahaca

Precio:

$18000

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Papas fritas Yum
Con mayo trufada y queso parmesano

Precio:

$20000

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Berenjena Parmigiana
Berenjena asada con salsa pomodoro y queso gratinado

Precio:

$14000

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Scon de queso

Precio:

$6000

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Scon relleno napolitano
Queso y tomate confitado

Precio:

$14000

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Scon relleno salmón
Palta, rúcula, queso crema y salmón ahumado

Precio:

$18000

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Medialuna rellena salmón
Salmón ahumado, queso crema, palta y tomates confitados.

Precio:

$16000

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Avocado toast
Palta, huevo poche, tomate cherry, huancaina y chalaquita

Precio:

$14000

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Avocado toast con Salmón ahumado
Palta, huevo poche, tomate cherry,huancaina, chalaquita y salmón ahumado

Precio:

$18000

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Mbeyú
Tortilla de fécula de mandioca y queso, con huevo poche, y salsa chalaquita

Precio:

$14000

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Mbeyú con salmón ahumado
Tortilla de fécula de mandioca y queso, con huevo poche, salsa chalaquita y salmón ahumado

Precio:

$18000

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Papas fritas

Precio:

$10000

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Tostado YUM
Pan pita blanco / integral, mozzarella, sardo, tomates confitados, pesto de hierbas, tapenade de aceitunas negras

Precio:

$16000

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Huevos turcos
Yogur griego, huevo poché, sofrito de ajo y pimentón ahumado, dukkah, zaatar

Precio:

$14000

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Huevos revueltos
Huevos revueltos con queso sardo, palta, tomates cherrys y pan

Precio:

$11000

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Burger fish de pesca blanca rebozada
Relish de pepino, lechuga, mayo lima, salsa sweet chili, gírgola rebozada, cebolla pickle. Acompañado con papas fritas

Precio:

$24000

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Yogur con granola
Con frutas de estación

Precio:

$14000

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Ensalada YUM
Zucchini, zapallito a la plancha, remolacha, zanahoria, puré de berenjena, hojas verdes, huevo 5 minutos, dukkah. Crackers de cúrcuma

Precio:

$22000

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Ensalada de Salmón Ahumado
Salmón, tomate cherry, mix de verdes, albahaca fresca, zucchinis, palta, vinagreta cítrica

Precio:

$28000

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Ensalada Nuestra Cesar
Mix de verdes, queso sardo, cruton y trucha grillada con aderezo cesar

Precio:

$30000

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Ensalada praline
Espinaca, rucula y albahaca, pera, tomate cherry, cous cous aromatizado con pesto, queso azul, praline de almendras y vinagreta

Precio:

$26000

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Salmón teriyaki
Salmón a la plancha acompañado de puré de cabutia y escalivada con salsa teriyaki

Precio:

$32000

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Pesca del día a la plancha
Con papines y arvejas

Precio:

$26000

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Trucha a la plancha
Pak choi glacé, puré de zanahoria, salsa vierge

Precio:

$28000

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Trucha anticuchera
Trucha a la plancha laqueada con salsa anticuchera con fideos de espinaca, salsa huancaína y mayo de chipotle

Precio:

$30000

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Salmon trapanesse
Acompañado de rissoto trapanesse y gremolata

Precio:

$36000

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Milanesa napolitana
Pesca del dia a la milanesa, con tomate y queso, acompañado de pure de papa trufado

Precio:

$28000

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Rolls New York - 5 piezas
Salmón, palta, sésamo tostado

Precio:

$12000

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Rolls New York - 10 piezas
Salmón, palta, sésamo tostado

Precio:

$22000

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Rolls Rainbow - 5 piezas
Salmón, queso crema, palta, teriyaki, salsa sweet chili, quinoa frita

Precio:

$12000

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Rolls Rainbow - 10 piezas
Salmón, queso crema, palta, teriyaki, salsa sweet chili, quinoa frita

Precio:

$22000

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Rolls Maracuyá - 5 piezas
Salmón rebozado, queso crema, palta, salsa maracuyá, quinoa frita

Precio:

$12000

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Rolls Maracuyá - 10 piezas
Salmón rebozado, queso crema, palta, salsa maracuyá, quinoa frita

Precio:

$22000

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Rolls Hot Tartar - 5 piezas
Salmón tartar, palta, ralladura de lima, cristales de mar

Precio:

$14000

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Rolls Hot Tartar - 10 piezas
Salmón tartar, palta, ralladura de lima, cristales de mar

Precio:

$26000

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Rolls Truffle - 5 piezas
Palta, queso crema, cubierto de salmón flambeado en togarashi con salsa teriyaki y trufa

Precio:

$12000

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Rolls Truffle - 10 piezas
Palta, queso crema, cubierto de salmón flambeado en togarashi con salsa teriyaki y trufa

Precio:

$22000

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Rolls Crunchy - 5 piezas
Urumaki de salmón con queso crema rebozado y salsa teriyaki

Precio:

$12000

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Rolls Crunchy - 10 piezas
Urumaki de salmón con queso crema rebozado y salsa teriyaki

Precio:

$22000

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Rolls YUM - 5 piezas
Salmon rebozado, pesca blanca, cobertura de palta sellada con teri manteca y semillas de sesamo

Precio:

$14000

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Rolls YUM - 10 piezas
Salmon rebozado, pesca blanca, cobertura de palta sellada con teri manteca y semillas de sesamo

Precio:

$26000

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Rolls Acevichado - 5 piezas
Tartar cocido de salmón, palta, cobertura de salmón con salsa acevichada y mix de verdes (cilantro y albahaca)

Precio:

$14000

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Rolls Acevichado - 10 piezas
Tartar cocido de salmón, palta, cobertura de salmón con salsa acevichada y mix de verdes (cilantro y albahaca)

Precio:

$26000

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Roll vegano x5
Mango, palta, hongos, pepino, coronado con semillasde sesámo, base de salsa chilli jam y boniatos crispy

Precio:

$12000

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Roll vegano x10
Mango, palta, hongos, pepino, coronado con semillasde sesámo, base de salsa chilli jam y boniatos crispy

Precio:

$22000

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Roll vegetariano x5
Mango, palta, hongos, queso, pepino, coronado consemillas de sesámo, base de salsa chilli jam y boniatoscrispy

Precio:

$12000

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Roll vegetariano x10
Mango, palta, hongos, queso, pepino, coronado consemillas de sesámo, base de salsa chilli jam y boniatoscrispy

Precio:

$22000

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Roll Lima x5
Relleno de salmon curado en leche de tigre, lechuga y palta cubierta de salmon, masa filo crocante y salsa acevichada

Precio:

$14000

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Roll Lima x10
Relleno de salmon curado en leche de tigre, lechuga y palta cubierta de salmon, masa filo crocante y salsa acevichada

Precio:

$26000

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Roll Dos salmones x5
Tartar de salmón, pepino, palta, cubierta de salmónflambeado, mayo spicy y rulo de verdeo

Precio:

$14000

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Roll Dos salmones x10
Tartar de salmón, pepino, palta, cubierta de salmónflambeado, mayo spicy y rulo de verdeo

Precio:

$26000

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Roll Crispy x5
Salmon rebozado, queso, palta, cobertura de salmon, masa filo, maracuya levemente picante

Precio:

$14000

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Roll Dos shiromi x5
Tartar de pesca blanca, palta, cobertura de pescablanca, crocante de ajo y ciboulette

Precio:

$14000

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Roll Dos shiromi x10
Tartar de pesca blanca, palta, cobertura de pesca blanca, crocante de ajo y ciboulette

Precio:

$26000

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Roll Hot Phila X5
Relleno de salmon ahumado, pepino y queso phila,rebozado con salsa Teri y semillas de sesamo

Precio:

$14000

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Roll Hot Phila x10
Relleno de salmon ahumado, pepino y queso phila,rebozado con salsa Teri y semillas de sesamo

Precio:

$26000

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Roll Crispy x10
Salmon rebozado, queso, palta, cobertura de salmon, masa filo, maracuya levemente picante

Precio:

$26000

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Nigiris Pasion - 2 piezas
Lámina de salmón rosado, masa filo, salsa maracuya y ciboullet

Precio:

$7500

0
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Nigiris Teri Manteca - 2 piezas
Lámina de ventresca de salmón, manteca Teri, semilla de sésamos y cristales de sal (flambeados)

Precio:

$7500

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Nigiris Spicy - 2 piezas
Lámina de pesca blanca, crocante de ajos, mayo spicy y verdeo (flambeados)

Precio:

$7500

0
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Nigiris Acevichado Blanco - 2 piezas
Lámina de pesca blanca, salsa acevichada, furicake y cilantro

Precio:

$7500

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Sashimis Salmon - 5 piezas

Precio:

$15000

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Sashimis Pesca blanca

Precio:

$15000

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Pizza Clásica
Salsa de tomate, mozzarella

Precio:

$20000

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Pizza Italiana
Salsa de tomates con queso mozzarella y queso sardo, tomate confitado, tomate fresco, láminas de ajo dorado, albahaca fresca, aceite de peperoncino.

Precio:

$24000

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Pizza Fugazzeta
Mozzarella, cebolla

Precio:

$24000

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Pizza Fugazetta Rellena
Abundante mozzarella y cebolla, con una fina capa de masa intermedia.

Precio:

$36000

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Porción de Fainá
Harina de garbanzos, agua y aceite de oliva.

Precio:

$4000

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Clasica con cornicione
Salsa de tomate y muzzarella. Borde relleno de muzzarella.

Precio:

$28000

0
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Pera
Queso azul, pera, almendras, reduccion de vino tinto

Precio:

$30000

0
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Bechamel
Espinaca, salsa bechamel

Precio:

$28000

0
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Fungi formaggio
4 quesos y mix de hongos

Precio:

$32000

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Faina
Harina de garbanzos (Porcion)

Precio:

$4000

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Faina napolitana
Harina de garbanzos, muzzarella, pomodor y albahaca

Precio:

$7000

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Raviolini negro
Relleno de salmón ahumado, ricota y espinaca, salsa de ají amarillo

Precio:

$26000

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Tagliolini pomodoro
Pasta verde y salsa pomodoro

Precio:

$22000

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Tagliolini cacio e pepe
Pasta verde, clásica salsa italiana de queso y pimienta

Precio:

$22000

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Lasagna
Salmón rosado gratén, crema de eneldo y pomodoro

Precio:

$32000

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Sorrentinos
Rellenos de hongos y queso cuartirolo, velouté de hierbas frescas

Precio:

$28000

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Ñoquis de papa
Salsa Mornay trufada, gratén de sardo

Precio:

$22000

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Tortelloni
Relleno de cabutia en salsa cuatro quesos

Precio:

$28000

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Ceviche Aji amarillo
Pesca blanca, salmón, leche de tigre de ají amarillo, palta y choclo

Precio:

$24000

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Ceviche Rocoto
Salmón rosado, pepinos juliana, furicake, rulos de verdeoy salsa chilli jam

Precio:

$22000

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Chirashi
9 Sashimis de salmón y 6 sashimis de pesca blanca confuricake, palta, pepino, umami, ciboulette, salsa teriyaki ysalsa acevichada

Precio:

$36000

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Poke Bowl
Arroz shari, mango / maracuyá relish, palta, pepinos, tzatziki de remolacha, zanahoria, boniato pay, pickles de cebolla, mayo de lima y eneldo y salsa teriyaki

Precio:

$24000

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Tiradito de pesca blanca
Oshocuta, salsa ponzu, salsa ocopa, crispy skin

Precio:

$18000

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Tiradito Pasion
Salmon, masa filo, salsa maracuya y ciboulette

Precio:

$21000

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Tiradito Trufado
Ventresca de salmon, tataki, aceite de trufa olivada y rayadura de citricos

Precio:

$23000

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Ceviche de pesca blanca
Leche de tigre, boniato, cebolla morada, choclo, maíz chuspillo

Precio:

$20000

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Ceviche Wasabi
Pesca blanca, salmón, cebolla morada, salsa cítrica de wasabi y furicake

Precio:

$24000

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Cheesecake de frutos rojos
Crema de cheesecake y compota de frutos rojos

Precio:

$15000

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Flan mixto

Precio:

$16000

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Cremoso de chocolate belga
Ganache de chocolate belga, dulce de leche, crema inglesa de cacao, baño de chocolate semiamargo

Precio:

$22000

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Volcan de dulce de leche
Con helado de crema americana

Precio:

$20000

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Panqueque clasico
Relleno de dulce de leche

Precio:

$16000

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Panqueque Yum
Relleno de dulce de leche, con helado de crema americana, salsa de pistacchio y salsa de chocolate

Precio:

$20000

0
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Tarta tibia de peras
Con helado de crema americana

Precio:

$16000

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Torta Matilda - Porción
Bizcochuelo de chocolate, almíbar de cacao, café y canela, relleno de crema pastelera de chocolate y cubierta con ganache de chocolate semiamargo

Precio:

$16000

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Torta Chajá- Porción
Bizcochuelo de vainilla, relleno con dulce de leche, crema, durazno y merengue

Precio:

$16000

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Tartaleta de peras
Rellena de frangipane de peras con almendras fileteadas. Tibia con helado.

Precio:

$16000

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Medialuna de manteca
Artesanales con 24 hs de fermentación y manteca casera

Precio:

$3200

0
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Alfajor de almendras
Relleno de dulce de leche y almendras tostadas

Precio:

$5200

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Alfajor de pistacho
Rellenos de ganache de chocolate blanco y pistachos molidos

Precio:

$7600

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Alfajor Mar del Plata
Relleno de dulce de leche y baño de chocolate belga semiamargo

Precio:

$5800

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Cookie de vainilla y chips de chocolate

Precio:

$4500

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Cookie de chocolate y praliné
Chips de coco, dulce de leche, ganache de chocolate negro y blanco con topping de praline

Precio:

$4500

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Tarteleta de peras
Rellena de frangipane de peras con almendras fileteadas. Tibia con helado

Precio:

$16000

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Croissant

Precio:

$5600

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Croissant relleno de almendras

Precio:

$7600

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Croissant relleno de tiramisu

Precio:

$7600

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Pain au chocolat

Precio:

$5600

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Alfajor de maicena
Relleno de dulce de leche

Precio:

$5200

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Torta Matilda
Pedir con 24 hs de anticipación
Bizcochuelo de chocolate, almíbar de cacao, café y canela, relleno de crema pastelera de chocolate y cubierta con ganache de chocolate semiamargo

Precio:

$90000

0
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Torta Chajá
Pedir con 24 hs de anticipación
Bizcochuelo de vainilla, relleno con dulce de leche, crema, durazno y merengue

Precio:

$80000

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Torta Carrot
Pedir con 24 hs de anticipación
Bizcochuelo de zanahoria, canela y nueces. Relleno de crema

Precio:

$80000

0
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Torta de Almendras
Pedir con 24 hs de anticipación
Bizcochuelo de harina de almendras relleno de crema pastelera de coco tostado, crema Bariloche, almendras y coco tostado

Precio:

$90000

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Torta Brownie
Pedir con 24 hs de anticipación
Base de brownie, dulce de leche , crema y frutas de estación

Precio:

$90000

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Torta Pavlova
Pedir con 24 hs de anticipación
Base de pavlova, crema y frutas de estación

Precio:

$70000

0
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Lata - Coca Cola

Precio:

$4900

0
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Lata - Zero

Precio:

$4900

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Lata - Sprite

Precio:

$4900

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Lata - Fanta

Precio:

$4900

0
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Lata - Pomelo

Precio:

$4900

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Agua sin gas
Villavicencio Premium

Precio:

$4600

0
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Agua con gas
Villavicencio Premium

Precio:

$4600

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Cerveza botella - Heineken
330 cm3

Precio:

$6000

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Cerveza botella - Miller
330 cm3

Precio:

$6000

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Espresso simple
Clásico y bien intenso. Un shot de café para disfrutar su sabor más puro.
30 ml espresso

Precio:

$2900

0
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Americano simple
Espresso suavizado con agua caliente. Liviano, equilibrado y perfecto para acompañar cualquier momento.
30 ml espresso + 90 ml agua

Precio:

$3800

0
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Americano doble
Espresso suavizado con agua caliente. Liviano, equilibrado y perfecto para acompañar cualquier momento.
60 ml espresso + 120 ml agua

Precio:

$4200

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Doppio simple
Doble espresso. El favorito de quienes buscan un sabor más profundo y concentrado.
60 ml espresso

Precio:

$3800

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Lungo simple
Un espresso más largo y suave, ideal para quienes prefieren una taza con mayor volumen sin perder aroma.
30 ml espresso + 30 ml agua

Precio:

$2900

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Flat white
Doble espresso con leche cremosa en su punto justo. Más intenso que un latte, más suave que un cappuccino.
60 ml espresso + 110–140 ml leche

Precio:

$4300

0
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Piccolo latte
Espresso con un toque de leche. Pequeño, equilibrado y lleno de carácter.
30 ml espresso + 60–70 ml leche

Precio:

$4300

0
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Latte
Espresso con abundante leche vaporizada. Cremoso, suave y siempre rendidor.
30 ml espresso + 170 ml leche

Precio:

$4600

0
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Macchiato
Espresso “manchado” con espuma de leche. Sutil y aromático.
30 ml espresso + espuma

Precio:

$3700

0
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Macchiato doble
Doble espresso con una pequeña capa de espuma. Más cuerpo, igual de elegante.
60 ml espresso + espuma

Precio:

$4200

0
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Cappuccino
Espresso con leche vaporizada y una generosa capa de espuma. Cremoso, balanceado y clásico. Cacao y Canela.
30 ml espresso + 60–90 ml leche + 60–90 ml espuma. Cacao y Canela

Precio:

$4300

0
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Mocaccino
Espresso con leche y chocolate. Dulce, suave y perfecto para los amantes del cacao.
Espresso + leche + chocolate

Precio:

$4500

0
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Affogato
Clásico italiano. El contraste del espresso caliente sobre el helado frío crea un postre-café intenso, cremoso y delicioso.
30 ml espresso + 1 bocha de helado de crema o vainilla

Precio:

$12000

0
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Iced Americano
Refrescante y liviano. Todo el sabor del espresso, pero bien frío y diluido en agua para una bebida suave y ligera.
30 ml espresso + agua fría + hielo

Precio:

$3800

0
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Iced Flat White
La versión fría del flat white: intenso en café, suave en textura y perfecto para quienes buscan equilibrio incluso en bebidas frías.
60 ml espresso + leche fría + hielo - Opcional: un toque de microespuma muy leve

Precio:

$4300

0
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Iced Latte
Clásico, fresco y súper cremoso. Mucha leche y café equilibrado para una bebida suave y rendidora.
30 ml espresso + mucha leche fría + hielo

Precio:

$4600

0
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Iced Mocaccino
Dulce, frío y chocolatoso. La mezcla perfecta de café, leche y chocolate para un sabor irresistible.
30 ml espresso + leche fría + hielo + salsa o jarabe de chocolate

Precio:

$4500

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Frappuccino
Bebida licuada con hielo, cremosa y refrescante. Ideal para los que buscan algo tipo “milkshake con café”.
30 ml espresso + leche + hielo licuado + jarabe o azúcar - Opcional: crema batida arriba

Precio:

$9000

0
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Espresso Tonic
Moderno y súper fresco. La mezcla de café con agua tónica realza notas cítricas y burbujeantes, creando un sabor único.
30 ml espresso + tónica bien fria + hielo - Opcional: rodaja de limón o naranja

Precio:

$7000

0
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Chocolatada Caliente

Precio:

$6600

0
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Chocolatada Grande
Chocolate y leche

Precio:

$6800

0
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Chocolatada chica
Chocolate y leche

Precio:

$6800

0
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Chocolate
Contiene 1 bocha de helado Chocolate y 1 bocha de helado Americana

Precio:

$16000

0
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Dulce de leche
Contiene 1 bocha de helado Dulce de Leche y 1 bocha de helado Americana

Precio:

$16000

0
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Frutilla
Contiene 1 bocha de helado Frutilla y 1 bocha de helado Americana

Precio:

$16000

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Americana
Dos bochas de helado Americana

Precio:

$16000

0
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Pistacho
Contiene 1 bocha de helado Pistacho y 1 bocha de helado Americana

Precio:

$16000

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Licuado de Banana con agua

Precio:

$8000

0
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Licuado de Durazno

Precio:

$8000

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Licuado de Durazno y Naranja

Precio:

$8000

0
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Jugo Limonada

Precio:

$8000

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Jugo Pomelada

Precio:

$8000

0
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Exprimido de Naranja

Precio:

$8000

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Jugo Detox

Precio:

$9500

0
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Limonada de frutos rojos

Precio:

$9000

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Limonada de mango y maracuya

Precio:

$9000

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Licuado de banana con leche

Precio:

$10000

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Risotto de hongos
Hongos salteados, teja de queso y aceite achiote

Precio:

$30000

0
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Risotto di zucca
Calabaza, queso azul y praline de avellanas

Precio:

$26000

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Arroz chaufa
Salsa Nikkei, tortilla de huevo, bites de pesca crispy

Precio:

$26000

0
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Adicional 1

Precio:

$0

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Rainbow

Precio:

$0

0
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Crunchy

Precio:

$0

0
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New York

Precio:

$0

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Maracuyá

Precio:

$0

0
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Truffle

Precio:

$0

0
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Hot Tartar

Precio:

$0

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Sweet Chili

Precio:

$0

0
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YUM

Precio:

$0

0
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Veggie

Precio:

$0

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Acevichado

Precio:

$0

0
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Yelow Peppers

Precio:

$0

0
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Trufado

Precio:

$0

0
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Teriyaki

Precio:

$0

0
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Ajies

Precio:

$0

0
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Acevichado Blanco

Precio:

$0

0
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Con Agua

Precio:

$0

0
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Con Leche

Precio:

$0

0
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Salmón ahumado

Precio:

$6000

0
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Salsa Sweetchili

Precio:

$0

0
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Salsa Fuji

Precio:

$0

0
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